Con Runnin Out viajamos a la costa Oeste de Norteamérica. De aspecto rubio y cristalino, destaca en nariz con un aroma asertivo, dominado por las notas tropicales y cítricas tan habituales en las West coast IPA: mango, maracuya, lima, pomelo, lichee. Mediante una combinación de maltas muy ligera, dejamos que en boca siga al aroma, tropical y cítrica. Fresca y bebible, de amargor en principio ligero con un posterior arrastre resinoso que perdura sin estridencias. Seca y ligera, muy bebible, perfecta para días calurosos servida a pintas!
“Año 1986, San Franciso Bay. El motor V12 de tu Testarossa ruge bajo el capó pidiendo guerra cuando te enteras que este año el lúpulo “Splash Wave” va a ser más bien escaso… A tu lado en la línea de salida tienes a unos “reventa” pero… donde van con ese Escarabajo diesel? Con el Ferrari, este año no te quedarás sin lúpulo para tus IPAs. Más de 500 millas te separan de Willamette Valley, Oregón, al filo de la costa del Pacífico. ¿Paramos a darnos un bañito y tomar una IPA? Ni hablar, si bebes, no conduzcas… Ya te tomarás esa Runnin’ Out cuando llegues a la meta! Cuidado en la bifurcación… Checkpoint!”
- Estilo: West Coast IPA
- Alcohol: 6% ABV
- Amargor: 80 IBU
- Ingredientes: Malta de cebada, agua, lúpulo y levadura.
- Presentación: Botella 33cl, Keykeg 30l.
- Servicio: Pinta Shaker, Nonic, Flute, tulipa. Entre 6º y 9º C.
